Инулин – натуральный полисахарид, который присутствует в ряде растений. Не так давно фармакологическая промышленность представила на рынок биологически активную добавку инулин, сейчас не прекращаются споры о том, какова польза и вред инулина для человеческого организма. Если одни медики уверяют о полной безопасности вещества, то другие утверждают, что инновация не больше чем рекламный ход.
Вещество не способно образовываться самостоятельно, а появляется благодаря фруктозе. Оно содержит около 9 остатков фруктозы, при ферментации или гидролизе инулин может трансформироваться в нее обратно. Для человека полисахарид полезен за счет положительного воздействия на функционирование толстого кишечника.
Некоторые растения содержат много инулина, в первую очередь речь идет о луке, чесноке, корневище цикория, топинамбуре и одуванчиках. Получить вещество можно из лекарственных препаратов: Инулин-Нутримед, Фитофласк, Здраволин, Инулин-Форте. Названные средства работают как биологически активные добавки, также подходят для избавления от ряда заболеваний. Кроме основного вещества они содержат фруктозу, ферменты и клетчатку.
Сфера применения инулина

Нередко полисахарид используется для изготовления обезжиренной продукции, поскольку 25 г инулина качественно заменит человеку 100 г жира. Зачастую его включают в состав детского питания, продуктов быстрого приготовления, кондитерских изделий, молочной продукции.
В фармакологической сфере инулин показан для производства биологически активных добавок, показанных для лечения и профилактики ряда патологических состояний. Также они рекомендованы для избавления от сахарного диабета первого и второго типа.
Инулин вместе с инсулином применяют для приведения к норме показателей гликемии, предупреждения усложнения заболевания. Кроме этого, полисахарид показан для лечения:
- дисбактериоз;
- гепатит;
- гастрит;
- слабый иммунитет.
Дополнительно можно назначать препарат при заболеваниях пищеварительной системы, скелетно-двигательного аппарата, терапии инфекционных процессов различной степени тяжести.
В качестве лекарственного средства инулин производится в форме таблеток, порошка и капель. Взрослым пациентам назначают по одной маленькой ложке препарата по 4 раза в сутки, длительность курса 1 месяц.
Полисахарид в виде таблеток употребляют максимум по 10 штук, капсулы – по 3 штуки один раз в день, прием лучше производить вместе с пищей. Ежедневное применение лекарства гарантированно повысит количество полезных бактерий в кишечнике, избавит от кишечной палочки, вирусов, сократит вероятность перерождения клеток в злокачественные новообразования.
Научные исследования и отзывы врачей показывают, что суточная норма полисахарида составляет порядка 3-5 граммов.
Когда начинаются какие-либо нежелательные реакции организма, требуется сразу же приостановить прием и найти равноценную замену инулину.
Многие врачи отмечают, что инулин, природный полисахарид, обладает множеством полезных свойств для организма человека. Он способствует улучшению пищеварения, так как является пребиотиком, поддерживающим рост полезной микрофлоры в кишечнике. Это, в свою очередь, может помочь в профилактике различных заболеваний, связанных с пищеварительной системой. Кроме того, инулин помогает контролировать уровень сахара в крови, что делает его особенно ценным для людей с диабетом. Врачи также подчеркивают, что инулин может способствовать снижению веса, так как он способствует ощущению сытости и уменьшает аппетит. Регулярное употребление инулина может улучшить общее состояние здоровья, повысить иммунитет и даже снизить уровень холестерина.

В чем польза вещества

Много пользы от биологически активной добавки будет в том случае, если ее принимают пожилые люди, пациенты с нарушением крепости костной системы. Исследования показали, что при условии длительного употребления продукта плотность костей увеличивается примерно на 25%, также повышается иммунитет.
Благотворное воздействие оказывается на органы пищеварительной системы, правильная ее работа способствует укреплению защитных свойств организма. Незаменимым станет инулиновый препарат при тяжелых болезнях печени, гепатите С, В.
Не менее полезным станет инулин в косметологии, он:
- хорошо работает при лечении кожных высыпаний;
- улучшает состояние кожных покровов;
- увлажняет, питает кожу;
- повышает защитные свойства клеток.
Также оказывается стабилизация, улучшение кислородного обмена, усиление продуцирования природного эластина, регенерация поврежденных клеток, смягчение огрубевшего слоя. Женщины ценят продукт за способность разглаживать мелкие морщины, выравнивать цвет лица, в лучшую сторону изменять его контуры.
Стало производиться все больше косметических и фармакологических препаратов на основе инулина, в том числе средства для волос. Биологически активная добавка способствует увлажнению кожи, питает корни волос, восстанавливает волосяной покров, избавляет от секущихся кончиков. Если использовать вещество регулярно, прическа станет красивой, локоны блестят, будут мягкими и послушными.
Полисахарид поможет заметно похудеть, поскольку положительно отражается на липидном, углеводном обмене, что и приводит к нормализации веса. Вещество угнетает ощущение голода, чем приносит неоценимую пользу при сахарном диабете второго типа, когда пациент страдает от ожирения.
После проникновения в желудок инулин преобразуется в гель, устилает слизистые оболочки желудка, давая надолго чувство сытости. Но чтобы получить ощутимый результат требуется принимать пребиотик в течение пары месяцев.
Для более быстрого эффекта потребуется сочетать инулин вместе с диетой и умеренной физической активностью.
Показания, возможные противопоказания, вред

Когда есть аллергия на пребиотики, инулин и средства с ним категорически запрещены к применению, как в питании, так и косметических целях он причинит вред. Биологически активная добавка должна назначаться исключительно доктором, перед использованием нужно внимательно ознакомиться с инструкцией.
Другим противопоказанием станет детский возраст до 12 лет, период беременности и грудного вскармливания. Ограничением может стать варикозное расширение вен, геморроидальные шишки, тяжелые заболевания органов дыхания, протекающие в хронике.
Показаниями к применению инулина и препаратов с ним станут:
- сахарный диабет;
- избыточная масса тела;
- гипертоническая болезнь;
- атеросклероз сосудов;
- нарушения аутоиммунной системы;
- аллергия различного вида;
- анемия, остеохондроз.
Нередко полисахарид оправдан при слабости иммунной системы, устранении отрицательных последствий курсового приема сильнодействующих лекарственных препаратов.
Добавка с инулином станет незаменимой при восстановлении после перенесенного хирургического лечения, радиоактивного облучения.
Инулин — это природный полисахарид, который активно используется в питании и медицине. Многие люди отмечают его полезные свойства для пищеварительной системы. Он служит пребиотиком, способствуя росту полезной микрофлоры в кишечнике, что, в свою очередь, улучшает усвоение питательных веществ и укрепляет иммунитет. Кроме того, инулин помогает регулировать уровень сахара в крови, что делает его полезным для людей с диабетом. Многие отмечают, что он способствует снижению веса, так как обладает низкой калорийностью и создает чувство насыщения. Также инулин может поддерживать здоровье сердца, снижая уровень холестерина. В целом, инулин становится все более популярным среди тех, кто стремится к здоровому образу жизни.

В каких продуктах содержится, чем заменить
Полезное для здоровья вещество имеется в составе ряда растений, для производства препаратов практикуют технологию так называемого холодного отжима. Такой метод способствует сохранению всех полезных свойств, которые присутствуют в сыром растении.
Обычно инулин добывают из корневища цикория, показания и противопоказания цикория аналогичны вреду и пользе инулина. Другим богатым на инулин растением станет земляная груша, он же топинамбур. Вещество, добытое из него, используется только в пищевой промышленности, для лечения патологий пищеварительной системы, укрепления иммунитета.
Если по каким либо причинам пациенту не подходит инулин и препараты с ним, ему предложат замену, например другой пребиотик олигофруктоза. Он не менее часто используется на производстве, показан для применения при диабетическом, низкоуглеводном питании. Средство содержит мало калорий, приобрести его можно в форме порошка, сиропа. Олигофруктоза хорошо растворяется без осадка, а вот по сладости уступает белому сахару примерно в 3 раза, в умеренном количестве он не вредный.

Вопрос-ответ
Кому нужно пить инулин?
Достаточно часто инулин рекомендуют при диабете. Но всегда необходимо помнить, что инулин – это углевод, а следовательно, способен повышать уровень сахара в крови. И перед применением инулина пациенту с диабетом необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Инулин содержится в составе некоторых растений.
В каком продукте больше всего инулина?
Инулин содержится в достаточно большом количестве растений. Например, его источником могут быть чеснок и артишок, клубни топинамбура и корень девясила или лопуха. Однако наибольшее количество инулина содержится в корнях цикория, и именно поэтому это растение служит основным промышленным сырьём для его получения.
Как инулин влияет на печень?
Положительно влияет на работу печени, понижает уровень холестерина, помогает лучше усваиваться витаминным добавкам, восстанавливает микрофлору желудка после приема антибиотиков.
Советы
СОВЕТ №1
Добавьте инулин в свой рацион постепенно. Начните с небольших порций, чтобы дать организму время адаптироваться к этому пребиотику и избежать возможных проблем с пищеварением.
СОВЕТ №2
Используйте инулин как заменитель сахара в выпечке и десертах. Он обладает сладким вкусом и может помочь снизить калорийность ваших блюд, сохраняя при этом их вкус.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на продукты, содержащие инулин, такие как цикорий, чеснок, лук и артишоки. Включение этих продуктов в рацион поможет вам получить необходимые преимущества инулина.
СОВЕТ №4
Проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед началом приема добавок с инулином, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.