Показания и противопоказания к употреблению каштанов

Ареал распространения каштанов огромен. Этих представителей семейства буковых можно встретить в средних широтах Европы, Азии и Северной Америки. Издревле каштаны воспевались в балладах, песнях и сказках. А во Франции каштаны являются символом страны и им посвящен национальный праздник.

Существует два вида каштана: благородный и конский. Благородный пригоден для употребления в пищу и широко применяется, как в чистом виде, так и в качестве ингредиента при изготовлении многочисленных кулинарных блюд. Если в пищу применяется только благородные каштаны, то  в медицине (в том числе и традиционной) и косметологии широко используются оба вида. При  этом используются не только плоды, но и листья, цветы и семена этого уникального растения.

В настоящей статье речь пойдет о том,  какая польза и какой вред сопровождают применение каштанов.

Гастрономическая польза каштанов

При сравнении  химического состава плодов каштана и других видов орехов, то польза каштанов  становится  очевидной уже потому, что каштаны содержат существенно меньшее количество жиров, чем другие орехи.  Если прибавить к этому уникальный набор витаминов, углеводов и крахмала, то появляются все основания приравнять каштаны,  по своей полезности, к  рису и картофелю.  Отличный баланс дубильных веществ, протеина, жиров и крахмала, делает каштаны пусть и своеобразным, но достаточно эффективным энергетическим продуктом.

Благодаря упомянутым свойствам и невысокой калорийности (180 ккал на 100г), каштан участвует во многих диетах. Полезен он и для вегетарианцев. Растительный аналог белка, которым богаты плоды каштаны, легко восполняет дефицит животных белков в человеческом организме.

Врачи отмечают, что каштаны обладают множеством полезных свойств, однако их употребление требует внимательного подхода. Показаниями к включению каштанов в рацион являются их богатый состав, содержащий витамины, минералы и антиоксиданты, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Особенно полезны каштаны для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, так как они помогают снижать уровень холестерина и укрепляют стенки сосудов.

Тем не менее, существуют и противопоказания. Врачи предостерегают от употребления каштанов людям с аллергией на орехи, а также тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит или язва. Кроме того, из-за высокого содержания углеводов каштаны могут быть нежелательны для людей с диабетом. Поэтому перед добавлением каштанов в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.

Конский каштан для лечения варикоза. Флеболог Москва.

Целебные свойства

Когда речь заходит о том, какая  польза от  каштанов, с точки зрения их использования в медицине, то это, по большей части, касается конского каштана. Но, справедливости ради, следует заметить, что, по своему химическому составу, эти два вида мало отличаются. Все дело в концентрации тех или иных веществ в каштанах разных видов.

Ниже приведен перечень ситуаций, при возникновении которых польза от применения каштанов очевидна:

1. Воспалительные процессы в верхних дыхательных путях. С такими заболеваниями поможет справиться отвар плодов или листьев каштана. Применение свежих листьев позволяет эффективно бороться с коклюшем;
2. Укрепление сосудов. Отвары плодов каштана расширяют артерии, ускоряют кровоток, снижают свертываемость крови. Это позволяет снизить хрупкость капилляров, увеличить тонус вен и артерий и предотвратить образование тромбов. Семена и кора каштана широко используется для лечения и профилактики геморроя и тромбофлебита;
3. Отвар плодов и сок цветов каштана позволяют избавиться от варикозного расширения вен, снимая хроническую усталость ног и повышая тонус мышц;
4. Отвар коры каштана эффективен в качестве промывки носоглотки. Такое использование этого отвара эффективно лечит расширенные вены носоглотки;
5. Отвар плодов и коры каштана является также эффективным средством лечения геморроя;
6. Отвар конского каштана, благодаря высокому содержанию дубильных веществ, обладает прекрасными вяжущими, противоожоговыми и ранозаживляющими свойствами. Эти отвары отлично зарекомендовали себя в качестве эффективного средства для борьбы с ревматизмом, различных заболеваний желчного пузыря, расстройств системы пищеварения. Широко используются каштановые отвары для заживления тяжелых ран;
7. Как уже упоминалось, каштаны – хороший энергетик. Польза от их применения заключается в устранении недомогания и повышении тонуса внутренних органов человеческого организма.

Каштаны и косметология

Лечебные свойства экстракта конского каштана позволяют широко использовать его  для производства различных кремов и масок для нормальной и жирной  кожи, пен для ванн, шампуней и других средств по уходу за волосами, различных  скрабов. Польза от применения этих средств подтверждена даже не многолетним, а многовековым опытом использования.

Каштан, благодаря своему химическому составу, хорошо защищает кожу и волосы от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей и именно поэтому  многие солнцезащитные кремы содержат экстракт конского каштана. Масляный экстракт каштана хорошо противостоит   усталости кожи  и широко используется в средствах по уходу за увядающей кожей.

Каштаны, известные своими питательными свойствами, вызывают интерес у многих людей. Многие отмечают, что употребление каштанов способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы благодаря высокому содержанию витаминов и минералов. Однако, несмотря на их полезные качества, существуют и противопоказания. Люди с аллергией на орехи или с заболеваниями желудочно-кишечного тракта должны быть осторожны. Некоторые отмечают, что каштаны могут вызывать дискомфорт при чрезмерном употреблении. Важно помнить, что перед введением нового продукта в рацион стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания. В целом, каштаны могут стать отличным дополнением к рациону, если соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.

КОНСКИЙ КАШТАН ПОСТАВИТ ВАС НА НОГИ. 🌿 Лечебные свойства конского каштана. Каштан польза и вред.

Вред от применения

Употребления съедобных каштанов  противопоказано людям, имеющим проблемы с лишним весом. Для таких людей вред от использования каштанов существенно выше, чем польза  —  крахмал и углеводы, которыми богаты плоды каштана, способны вызвать увеличение веса тела,  и, тем самым, увеличить нагрузку на все жизненоважные системы человеческого организма (в первую очередь на сердечно сосудистую систему).

Большой вред употребление съедобных  каштанов нанесет человеческому организму, страдающему различными заболеваниями (или расстройствами) желудочно-кишечного тракта, скрытыми желудочными или легочными кровотечениями.

Очевиден вред от употребления съедобных  каштанов  при сахарном диабете и заболевании крови.

Однако наибольший вред  человеческому организму от применения каштанов наносится вследствие неправильного или чрезмерного употребления каштанов.  Под неправильным применением, в первую очередь, имеется в виду употребление в пищу конского каштана. Благодаря  высокой концентрации некоторых элементов (дубильных веществ и пр.)  конский каштан  может стать причиной серьезного отравления.

Видео о пользе и вреде каштанов:

https://youtube.com/watch?v=FyIa2ST4HNE

Вопрос-ответ

Кому не следует есть каштаны?

Сырые каштаны безопасны для большинства людей. Однако они содержат дубильную кислоту, что означает, что они могут вызвать раздражение желудка, тошноту или повреждение печени, если у вас есть заболевания печени или серьёзные проблемы с почками.

Каковы негативные эффекты каштанов?

Д. Каковы побочные эффекты у конского каштана обыкновенного? Экстракт конского каштана обыкновенного может иметь ряд побочных эффектов, в том числе зуд, тошноту, желудочно-кишечные расстройства, мышечные спазмы или головную боль.

Советы

СОВЕТ №1

Перед добавлением каштанов в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий и побочных эффектов.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на способ приготовления каштанов. Лучше всего их запекать или варить, так как жарка может снизить их питательную ценность и увеличить количество калорий.

СОВЕТ №3

Если вы впервые пробуете каштаны, начните с небольшого количества, чтобы проверить, как ваш организм реагирует на этот продукт. Это особенно важно для людей с аллергиями или чувствительным пищеварением.

СОВЕТ №4

Изучите различные рецепты с каштанами, чтобы разнообразить свой рацион. Каштаны можно использовать в салатах, супах и десертах, что позволит вам наслаждаться их вкусом и полезными свойствами.