Жирные кислоты подразделяются на ненасыщенные и насыщенные. К первой категории относят полиненасыщенные жиры Омега-3 и 6, мононенасыщенные жиры – Омега-9. Жизненно нужны для человека только двадцать жирных кислот, хотя их в организме больше 70, а в природе и вовсе более двухсот.
Омега-6 и 3 (эта комбинация объединяется под названием витамин F) были открыты в первой половине двадцатого века. Но внимание ученых привлекли в 70-х годах. Медиков крайне заинтересовало долголетие эскимосов.
Научные эксперименты показали, что низкая степень заболеваемости гипертензией, атеросклерозом, диабетом 1 и 2 типа, ишемической болезнью сердца и пр. недугами, напрямую обусловлена включением в меню морской рыбы, изобилующей Омега-3.
Итак, рассмотрим, для чего полезны витамины Омега 3, 6, 9? Зачем их надо потреблять в капсулах, и в каких продуктах питания их больше всего?
Омега-3 и польза для человека
К Омега-3 относят докозагексаеновую, эйкозапентаеновую и альфа-линоленовую кислоты. Такие компоненты обеспечивают защиту внутренних органов и систем, разжижают кровь, улучшают состояние гладкой мускулатуры и суставов. От них зависит состояние ногтей, гладкость кожного покрова, зрительное восприятие, способность к рождению детей.
Омега-3 – вещество, которое обладает антиоксидантной активностью, предупреждает ранее старение организма, онкологию. Также контролирует жировой обмен в организме, помогает расстаться с лишним весом, препятствует гепатозу печени.
Кислоты ускоряют заживление раневых поверхностей, поэтому их рекомендуется употреблять при гастрите, язвенных поражениях желудка, 12-перстной кишки. Они борются с воспалительными процессами в организме.
Их употребление – это хорошая профилактика атеросклеротических изменений, остеопороза, заболевания Альцгеймера. Омега-3 способствует восстановлению гормонального фона, помогает усваиваться кальцию и фосфору в организме, улучшает иммунный статус, лечит головные боли, дерматологические патологии – псориаз, экзема, атопический дерматит.
Кислота справляется с нарушением усвояемости глюкозы, проблемами с дыхательной системой, расстройством работы желудочно-кишечного тракта, хронической усталостью. Наивысшую ценность Омега-3 представляет во время беременности – помогает нормально формироваться плоду, избавляет от токсикоза.
Продукты, изобилующие Омега-3:
- Устрицы, креветки, моллюски и др. морепродукты;
- Жирные сорта рыбы – тунец, форель, сардины, скумбрия;
- Красная и черная икра, сыр тофу, соевые бобы.
- Льняное, рапсовое и др. растительные масла;
- Грецкие/миндальные орехи.
Норма в сутки для взрослых людей варьируется от 1 до 2 г кислоты. Женщинам достаточно 1,5 г, мужчинам требуется 2 г.
Нужное количество компонента содержится в 80 г рыбы лососевых пород, в 130 г консервированной сардины, 25 мл масла рапса, в горсти орехов. Эти дозировки представлены для здорового человека, если в анамнезе сердечно-сосудистые болезни, то они возрастают.
Избыток вреден, как и дефицит жиров. Он приводит к понижению артериального давления, повышенной тревожности и раздражительности, вялости, слабости, сбоям в работе поджелудочной железы. Возникает высокий риск кровотечения. Противопоказания к применению Омега-3 в капсулах – геморрагический синдром, открытая форма туберкулеза, почечная недостаточность.
Жиры растительной природы намного богаче Омега-3. Например, если в тунце кислоты около 3%, то соевое масло содержит 55%, а льняное масло свыше 70%.
Врачи отмечают, что витамины Омега 3, 6 и 9 играют важную роль в поддержании общего здоровья человека. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и некоторых растительных маслах, способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также оказывают положительное влияние на мозговую активность и могут помочь в борьбе с депрессией.
Омега-6, в свою очередь, необходимы для нормального функционирования клеточных мембран и поддержания иммунной системы. Однако важно соблюдать баланс между Омега-3 и Омега-6, так как избыток последних может привести к воспалительным процессам.
Омега-9, содержащиеся в оливковом и авокадо маслах, способствуют снижению уровня холестерина и поддерживают здоровье кожи. Врачи рекомендуют включать эти жирные кислоты в рацион, чтобы обеспечить организму необходимые элементы для полноценной работы и профилактики различных заболеваний.
Полезные свойства Омега-6
Для чего полезно Омега 6? Эта жирная кислота состоит из линолевой, арахидоновой и гамма-линолевой кислоты. Медицинские специалисты отмечают, что последнее вещество обладает максимальной ценностью для организма человека.
Гамма-линолевая кислота уменьшает негативные проявления предменструального синдрома, нормализует состояние кожного покрова, волос, ногтевых пластин. Также помогает предотвратить такие недуги – сахарный диабет, рассеянная форма склероза, артрит, атеросклеротические изменения, дерматологические болезни.
Омега-6 активизирует функции головного мозга, ускоряет выведение токсичных компонентов из организма, улучшает иммунный статус, ускоряет метаболические и обменные процессы, обладает антидепрессивным эффектом.
Продуктовые источники:
Читайте также:
- Семечки подсолнечника в сыром виде.
- Тыквенные семена.
- Свиное сало, куриные яйца.
- Сливочное масло.
- Кедровые орехи, фисташки.
Норма употребления для взрослого человека составляет 8-10 г в день. Иными словами, кислот должно содержаться 5-8% от калорийности всего рациона. При дефиците компонентов можно принимать комплекс «Омега 3-6-9». Инструкция по применению отмечает, что принимают перед едой по 1-2 капсуле. Кратность – 3 раза в день.
Вред Омега 6 наблюдается только при злоупотреблении – нарушение деятельности иммунной системы, гипертоническая болезнь, сердечно-сосудистые расстройства, развитие воспаления и даже появление онкологических новообразований.
Нехватка Омега-6 приводит к слабости волосяных луковиц – волосы выпадают, неврологическим патологиям, бесплодию, неправильной работе печени, экземе, задержке роста в детском возрасте.
Витамины Омега 3, 6 и 9 становятся все более популярными среди людей, стремящихся улучшить свое здоровье. Многие отмечают, что Омега 3, содержащаяся в рыбе и льняном масле, способствует улучшению работы сердца и мозга, а также помогает снизить уровень воспалений в организме. Омега 6, присутствующая в растительных маслах, играет важную роль в поддержании здоровья кожи и нормализации обмена веществ. В то же время, Омега 9, которая содержится в оливковом масле и авокадо, помогает поддерживать уровень холестерина и улучшает общее состояние сосудов. Пользователи отмечают, что регулярное употребление этих витаминов способствует повышению энергии и улучшению настроения. Однако важно помнить о сбалансированном потреблении, чтобы избежать дисбаланса между различными типами жирных кислот.
В чем польза Омега-9?
Для чего полезно Омега 9? Олеиновая кислота снижает концентрацию «опасного» холестерина в организме, способствует избавлению от лишних килограмм, укрепляет барьерные функции, кровеносные сосуды.
Кислота принимает активное участие в выработке гормонов, поддерживает оптимальный баланс оных в организме, регулирует обменные и углеводные процессы, которые обеспечивают долголетие и крепкое здоровье человека.
Включение в меню продуктов, которые обогащены витамином Омега-9 – это хорошее профилактическое мероприятие образования сгустков крови, развития раковых заболеваний, сахарного диабета.
Ученые в Америке доказали, что конопляное масло – наиболее ценный источник олеиновой кислоты, помогающий бороться с онкологическими болезнями. Источники компонента:
- Миндальное и масло на основе арахиса;
- Свиной/говяжий жир;
- Мясо свиньи;
- Орехоплодные продукты;
- Семечки подсолнуха, тыквы.
Отзывы медицинских специалистов отмечают, что для восполнения дефицита этого вещества достаточно кушать каждый день по горстке орехов – они должны быть в вымоченном и сыром виде.
Избыток олеиновой кислоты в организме – это тоже вредно – чаще развиваются сердечно-сосудистые болезни, гинекологические проблемы. Не исключается возникновение рака, депрессии, ожирения – если злоупотреблять компонентов в течение долгого времени.
-
Читайте также:
При нехватке Омега-9 высыхают слизистые оболочки, расстраивается пищеварительный процесс, снижается концентрация внимания, расслаиваются ногти, выявляется чрезмерная сухость кожи, волосы теряют естественный блеск. Наблюдается сильная утомляемость, апатичное состояние, увеличивается чувствительность к респираторным и простудным заболеваниям.
Жирные кислоты Омега 3-6-9 – профилактика опасных патологий, подавленного состояния. Они дают нужную энергию организму, помогают долго оставаться красивыми и молодыми, поэтому нужны всем людям в независимости от возраста.
Вопрос-ответ
Что такое масло омега 3-6-9 и какая его польза?
Масло омега 3-6-9 – это источник природного происхождения на основе рыбьего жира, льняного и других натуральных масел. Жизненно необходимо для полноценного питания и осуществления биологических процессов в организме. Омега 3 и 6 относятся к группе полиненасыщенных жиров, омега 9 – к мононенасыщенным жирам.
Кому нельзя пить Омега 369?
Анализ клинических исследований, проведенных в США, показал, что омега-3-ненасыщенные жирные кислоты нельзя принимать людям с высоким уровнем липидов в крови. У таких пациентов омега-3 повышает риск развития наиболее распространенного нарушения сердечного ритма — мерцательной аритмии или фибрилляции предсердий.
Советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на источники омега-3, омега-6 и омега-9. Омега-3 можно получить из жирной рыбы, таких как лосось и скумбрия, а также из семян льна и грецких орехов. Омега-6 содержится в растительных маслах, таких как подсолнечное и кукурузное, а омега-9 — в оливковом масле и авокадо. Включите разнообразные источники в свой рацион для сбалансированного потребления.
СОВЕТ №2
Следите за балансом омега-3 и омега-6 в вашем рационе. Современная диета часто содержит избыток омега-6, что может привести к воспалительным процессам. Старайтесь увеличивать потребление омега-3, чтобы достичь оптимального соотношения и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
СОВЕТ №3
При выборе добавок с омега-3, 6 и 9, обращайте внимание на качество продукта. Выбирайте проверенные бренды, которые предоставляют информацию о происхождении и чистоте своих масел. Это поможет избежать загрязнений и гарантировать, что вы получаете все необходимые полезные вещества.
СОВЕТ №4
Консультируйтесь с врачом или диетологом перед началом приема добавок. Индивидуальные потребности в жирных кислотах могут варьироваться в зависимости от вашего здоровья, образа жизни и диеты. Специалист поможет определить оптимальную дозировку и источники для вашего организма.
