Хмель – растение, которое у многих людей ассоциируется с процессом пивоварения. Как это ни странно, но используется он не только для этого. Польза хмеля довольно внушительна и представляют во многом его лечебные свойства.
Часто это растение является основным компонентом медицинских препаратов, на его основе готовят и народные снадобья. Применяют его и в пищевой промышленности, и в косметологии, и в медицине. Интересно, что даже сейчас при всем многообразии различных материалов, многие художники отдают предпочтение именно краскам на основе хмеля.
Немного из истории
Немногие знают, что хмель пришел к нам из далекой Великобритании. Именно она считается его родиной. Англичане первыми обнаружили лечебные свойства хмеля, а случилось это еще в 1520-м году.
Древние греки тоже знали о существовании этого растения. Греческие мастера изображали хмель на своих полотнах, пользовались красками на его основе.
Своим названием растение обязано древне-германскому языку. Интересно, что в переводе на русский язык слово «hummeln» звучит, как «шарить».
Врачи отмечают, что хмель обладает множеством полезных свойств. Он известен своими успокаивающими и снотворными эффектами, что делает его популярным средством для борьбы с бессонницей и стрессом. Кроме того, хмель может способствовать улучшению пищеварения и снижению уровня тревожности. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Хмель не рекомендуется использовать людям с аллергией на его компоненты, а также тем, кто страдает от гормональных нарушений, так как он может влиять на уровень эстрогена. Беременным и кормящим женщинам также следует избегать его употребления. Важно помнить, что перед началом применения любых растительных средств необходимо проконсультироваться с врачом.
Где найти
Сейчас ученые выделяют два основных вида хмеля:
- обыкновенный, который растет в умеренных широтах;
- лазающий или японский, который можно встретить на Дальнем Востоке, в Японии и Китае, на Сахалине и острове Кунашир.
Состав
Хмель – одно из тех растений, состав которого напрямую зависит от его «возраста». Различные отрасли производства и промышленности отдают предпочтение разным частям хмеля.
В целом в этом растении в сухом его виде содержатся компоненты в следующих частях:
- 8% минеральных веществ;
- 18,5% горьких веществ;
- 3,5% дубильных веществ;
- 0,5% хмелевого эфирного масла;
- 20% дубильных веществ.
Если говорить о показателях в естественном виде, то они следующие:
- 10% влажности;
- 2% эфирных масел;
- 14% полифенольных веществ;
- 4% углеводов;
- 22% азотистых веществ;
- 25% общих смол;
- 17% целлюлозы;
- 3% воска и липидов;
- 10% минеральных веществ.
Вышеперечисленные значения являются максимально возможными. Это значит, что их точное количество варьируется от самого растения, его вида, возраста и место произрастания.
Читайте также:
Каждое из веществ имеет важную роль для организма. К примеру, полифенольные вещества обеспечивают защиту других от окисления. Они также не дают образовать комплексные соединения, которые часто являются вредными.
Хмель — это не только основной ингредиент для пива, но и ценное растение с множеством полезных свойств. Многие люди отмечают его успокаивающее действие, что делает хмель популярным средством для борьбы со стрессом и бессонницей. Настои и экстракты хмеля помогают расслабиться и улучшить качество сна. Кроме того, хмель обладает противовоспалительными и антисептическими свойствами, что делает его полезным при простудах и заболеваниях кожи.
Однако, несмотря на все плюсы, у хмеля есть и противопоказания. Людям с аллергией на растения семейства коноплевых следует быть осторожными, так как это может вызвать нежелательные реакции. Также не рекомендуется употреблять хмель в больших количествах, так как это может привести к головокружению и другим неприятным симптомам. Беременным и кормящим женщинам стоит проконсультироваться с врачом перед использованием хмеля. В целом, при разумном подходе это растение может стать отличным дополнением к здоровому образу жизни.
Шишки хмеля
Лечебные свойства хмеля в основном представлены его шишками. В их составе находятся компоненты, которые положительно сказываются на здоровье нервной системы, оказывают благотворное воздействие, способствуют успокоению и нормализации сна.
Много в хмеле и фитоэстрогенов. Они представляют собой, так называемые, женские гормоны в их естественном виде. Это дает возможность использовать хмель для восстановления женского здоровья. Часто врачи советуют делать специальные примочки для зоны декольте и бюста. Фитоэстрогены добавляются в кремы и гомеопатические средства, последние помогают бороться с ранним климаксом.
Интересно, что настойка применяется в косметологии. Благодаря внушительному количеству железа, аминокислот и В-витаминов, их применяют как основа для укрепляющих препаратов для волос. Одним из самых популярных рецептов является отвар шишек и крапивы. Их свойства поражают, позволяя восстановить структуру волос.
Соцветия хмеля включают в себя смолы и дубильные веществ. Они, в свою очередь, служат в качестве противовоспалительного вещества. Именно поэтому их используют для лечения болезней нервной системы, а также для избавления от акне и фурункулов.
Растение содержит в своем составе большое количество эфирных масел. Добывают их из него с помощью современных технологий. Они активно используются в парфюмерии, часто добавляют в крема, эмульсии и гели для душа.
В шишках хмеля можно даже мариновать мясо. Оно получается на удивление нежным и пикантным.
Вред хмеля
Разумеется, каждое растение способно нанести и вред. Несмотря на множественные лечебные свойства отрицательное воздействие также возможно. В основном оно представлено тем, что хмель активно накапливает токсины.
Шишки хмеля впитывают в себя тяжелые металлы из почвы и воды. Все это говорит о том, что использовать в кулинарии, гинекологии, медицине можно только те растения, которые произрастают вдали от крупных городов, промышленных станций, заводов. Если этот момент не учесть, вред будет неизбежен.
-
Читайте также:
Также очень важно использовать данное растение в своем рационе дозировано. Издавна известны его лечебные свойства для лечения нервной системы. Однако если применять настойки и отвары бессвязно, то можно нанести вред своему организму. Объясняется это тем, что хмель – активный релаксант.
Также нужно понимать, что, несмотря на приятный запах шишек хмеля, вдыхать его много и часто не нужно. Результатом станут постоянные головные боли, головокружение и сонливость. Также возможна и рвота. Это позволяет утверждать, что выращивать данное растение на своих участках вблизи дома не желательно.
Спиртовые настойки на основе хмеля – не лучший вариант. Симптомы при их употреблении будут следующими: головная боль, рвота, тошнота, боли в желудке. Их применение ограничивается строгими дозировками. Не стоит использовать спиртовые настойки их хмеля в тех случаях, когда необходимо управлять автомобилем или вести работу, которая требует усидчивости и вникания.
Вред от хмеля может быть представлен также и аллергическими реакциями. Чаще всего их вызывает пыльца и отдельные части растения. Чаще всего симптомы такие же, как и у обыкновенной аллергии: покраснение глаз, насморк, чихание.
Лечебные свойства хмеля действительно неоценимы. Правильное употребление этого растение – залог вашего здоровья и благополучия. Свойства хмеля благотворно сказываются на организме человека, однако неправильное употребление может нанести вред. Можно воспользоваться советом врачами, чтоб исключить возможные отрицательные нюансы.
Видео о пользе и вреде хмеля
Вопрос-ответ
Кому не следует пить хмельной чай?
Людям с повышенной чувствительностью к эстрогену следует соблюдать осторожность при употреблении хмеля. К таким заболеваниям относятся рак молочной железы и эндометриоз. Хирургия: хмель может вызывать повышенную сонливость в сочетании с анестезией и другими лекарственными препаратами во время и после хирургических операций.
Как влияет хмель на давление?
Экспериментальные исследования показали, что липофильная фракция хмеля повышает системное артериальное давление и понижает частоту сердечных сокращений бодрствующих крыс. Ксантохумол хмеля тормозит процесс агрегации тромбоцитов.
Советы
СОВЕТ №1
Перед использованием хмеля в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие медикаменты. Это поможет избежать нежелательных взаимодействий и побочных эффектов.
СОВЕТ №2
При выборе хмеля для приготовления настоев или отваров отдавайте предпочтение качественным продуктам от проверенных производителей. Обратите внимание на срок годности и условия хранения, чтобы получить максимальную пользу от растения.
СОВЕТ №3
Не злоупотребляйте хмелем, так как его чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как сонливость или аллергические реакции. Начинайте с небольших доз и постепенно увеличивайте, если это необходимо.
СОВЕТ №4
Изучите противопоказания к применению хмеля, такие как беременность, лактация и некоторые гормональные расстройства. Это поможет вам избежать потенциальных рисков и сделать осознанный выбор в пользу этого растения.
